Här är receptet för Vendelas räkor.



Jag citerar:
tigerräkor / Gambasräkor som är färdigskalade eller som man skalar själv(låt bli stjärten!!)

dipp:
-olivolja
-sambaloeloek
-vitlök
-balsamvinäger
-vitpeppar
-soja
-cayennepeppar

Mängden får du testa dig fram. Go girl

Stekpanna:
Häll i 1 till 2 dl olivolja
Värm upp detta och lägg i 6-7 vitlöksklyftor(hackade) och en chilipeppar (hackad)
låt det stekas lite och sen lägger man i räkorna och låt putra i knappt en minut.

Sallad på mango och avokado, samt vitt bröd som man kan doppa ner i vitlöksmojset som man har stekt i. Ställ fram stekpannan så plockar man direkt ur där.

fantastiskt gott!!! Jag skulle kunna sitta här och gå på om hur gott det var men det tänker jag inte göra.
Använd fantasin.
LAGA TILL!!!
och lycka till.....